Purê Recheado

23/7/2013

Ingredientes

3 batatas grandes cozidas

1 copo de leite
1 copo de leite de coco Pindorama

1 colher (sopa) de manteiga Pindorama

2 Linguiça Calabresa picadas

Pimenta do reino
Sal a gosto

Preparo

Amasse as batatas e misture ao leite e leite de coco Pindorama, leve ao fogo e acrescente a manteiga Pindorama, sal e pimenta do reino a gosto. Mexa bem por 4 minutos e retire do fogo. Em uma panela com óleo, asse a calabresa. Depois coloque metade das calabresas já assadas em uma tigela e as cubra com o purê. Para finalizar jogue o restante da calabresa por cima para decorar.

 

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