Alagoas está no meio do período de entressafra da cana, época em que as usinas produtoras de etanol e de açúcar suspendem suas atividades de… Read More »Pindorama finaliza primeira moagem da usina de etanol de cereais
Neste 7 de setembro, celebramos a liberdade que nos une e o compromisso com um Brasil mais cooperativo e solidário. Juntos, construímos um país melhor. 🇧🇷🤝
#Pindorama #Independência #Cooperativismo #BrasilSolidário
Na manhã da última quinta-feira, dia 04 de setembro, a Pindorama realizou o Dia de Campo para a colheita do arroz de sequeiro, uma aposta para incrementar a renda da Cooperativa e de seus associados, rotacionando culturas diferentes no intervalo de renovação de cana-de-açúcar.
Para 2025, cerca de 1 mil hectares de terras serão destinados ao cultivar.
É a Pindorama e todo o seu pioneirismo resgatando e ampliando a rizicultura em Alagoas
A Orquestra Musical da Pindorama teve a honra de se apresentar no Teatro Deodoro, o maior palco da arte e cultura de Alagoas. Nossos jovens talentos, que fazem parte do projeto "O Amanhã de Pindorama", encantaram o público com uma performance incrível! 🎶
Com apenas quatro meses de aulas de música, essa nova formação já demonstra um desenvolvimento impressionante. Estamos extremamente orgulhosos de estar formando não apenas músicos, mas verdadeiros cidadãos comprometidos com a cultura e o futuro. 🌟
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No dia 05 de setembro, a partir das 9h, teremos o nosso Dia de Campo para a colheita do arroz de sequeiro, na aldeia Planalto.
Participe com a gente desse momento de bonança.
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O Molho de Pimenta Pindorama é a combinação perfeita de sabor e leveza. Se você é fã de pimenta, precisa experimentar! Encontre nos melhores supermercados. 🌶️
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A Pindorama recebeu uma comitiva formada por canavieiros de todo o país, como parte do roteiro do Alagoas Cana Show, realizado pela Associação dos Plantadores de Cana do Vale do Coruripe-Asprovac.
Mas por que a Cooperativa foi parte do roteiro?
As respostas vêm do presidente e do CEO da Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil-Orplana, respectivamente, Gustavo Rattes e Guilherme Nogueira.
A Safra de cana-de-açúcar 2024/2025 em Alagoas está aberta.
E a Pindorama foi a responsável por dar o pontapé inicial, com a usina da Cooperativa sendo a primeira do estado a começar o processamento da matéria-prima que será transformada em produtos essenciais para o nosso dia a dia, como o açúcar e o álcool.
No vídeo, o primeiro caminhão carregado de toneladas de cana chegando à Usina Pindorama, o que aconteceu por volta das 13h da última segunda-feira, dia 26 de agosto.
Esse é o nosso período produtivo, de muito trabalho e desenvolvimento para toda a região.
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Ninguém resiste ao nosso Flocão de Milho Pindorama! Parece até que é real esta foto!🌽✨
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Deus acima de tudo! E é assim que a Usina Pindorama inicia mais uma moagem. ✨🙏
A Safra 24/25 está aberta. Após a Missa de abertura, iniciamos a todo vapor nossas operações de colheita e processamento da cana-de-açúcar. É de nossos canaviais que saem o açúcar que adoça receitas e o álcool que faz os veículos transportarem desenvolvimento.
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Quarenta Cremosa Pindoram 🌽Esta receita é para fazer hoje!
Ingredientes:
🌽 200gr de Flocão Pindorama
🫗 400ml de água
🧂 Sal a gosto
🥬 Cebolinha picada
🌶️ Pimenta do Reino Pindorama à gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque o Flocão Pindorama, a água e o sal e deixe descansar por 30min.
Em seguida despeje a mistura numa panela e mexa bem para não empelotar;
Acrescente a Pimenta do Reino Pindorama;
Dica: Depois de ferver por mais ou menos 5min, verifique a consistência da polenta e se você gosta dela mais cremosa, acrescente mais água até ficar no ponto do seu gosto.
Logo após, retire do fogo, adicione a cebolinha picada.
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Molho à Bolonhesa Pindorama
Combinando com nosso Molho de Tomate Bolonhesa Pindorama, vamos fazer nossa proteína para combinar perfeitamente com a (Polenta ou 40).
Ingredientes:
🥫 1 Pacote de Molho de Tomate Bolonhesa Pindorama
🥩 300gr de Carne moída
🧅 1 Cebola Picada
🧄 2 Dentes de Alho picado
🫗 100ml de água
🥄 1 Colher de Pimenta do Reino Pindorama
🥄 1 Colher de Orégano
🥄🥄🥄 3 Colher de Óleo
Modo de Fazer:
Coloque o óleo na panela e doure o Alho e a Cebola;
Acrescente a Carne Moída e frite um pouco;
Coloque os temperos: Pimenta do Reino e o Orégano;
Acrescente 100ml de água e deixe secar;
Depois acrescente o Molho de Tomate Bolonhesa Pindorama;
Coloque a água para cozinhar a carne e após secar, desligue o fogo.
Em um prato coloque a Quarenta Cremosa e por cima o Molho à Bolonhesa, acrescente queijo ralado a gosto caso deseje. Bom apetite e sirva bem quente.
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Refresco adoçado de guaraná Pindorama! Experimente já e sinta o sabor refrescante que só a nossa terra pode oferecer! 🌿🍹
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No dia 26 de agosto, estaremos juntos na Missa de Abertura da Safra 2024/2025 da Cooperativa Pindorama! 🙏💫
Vamos rogar a Deus por uma moagem próspera e cheia de bênçãos.
Contamos com você! 🌱🌟
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Feliz dia Nossa Senhora da Assunção, padroeira de Pindorama!🌟💙
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Polenta ou Quarenta, como você chama essa delícia? 🤔🌽 Na Pindorama, a gente ama saber mais sobre as tradições e nomes regionais dos nossos pratos favoritos. Conta pra gente nos comentários e vamos celebrar a diversidade da nossa culinária! 🍽️💛
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Neste dia, celebramos o amor e a dedicação de um pai no amor projetado em seu filho.💛 Uma história Pindorama em homenagem aos pais. Feliz Dia dos Pais!
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Descubra a combinação perfeita entre o nosso Açúcar Mascavo Pindorama e aquele café fresquinho. Uma dupla acessível que adoça o seu dia com o sabor genuíno da nossa terra. ☕🍬
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Nota de Pesar - Mauro Paiva Neto
Com grande tristeza, a Cooperativa Pindorama comunica o falecimento do empresário, agropecuarista e um dos acionistas da Usina Coruripe, Mauro Paiva Neto, ocorrido na madrugada desta segunda-feira, 5 de agosto, aos 64 anos. Mauro teve uma contribuição significativa para o desenvolvimento do setor sucroenergético e do agronegócio em Alagoas.
Aos amigos e familiares, oferecemos nossas mais sinceras condolências e solidariedade neste momento de dor. Que Mauro Paiva Neto descanse em paz e sua memória seja sempre lembrada por
#notadepesar
Fazer cuscuz sempre é uma surpresa e você não sabe se vai ficar bom? Calma, trouxemos o passo a passo para o cuscuz perfeito. 😋
Receita feita na Lanchonete @keromaissandubaria , acompanhado pela @nidelins .
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Já experimentou nosso delicioso refresco de guaraná? 🧃 Ele tá prontinho para beber! 😋
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🧀✨ Dê um toque especial ao seu lanche com Queijo Empanado com Flocão Pindorama e Ketchup de Goiaba feito com nosso delicioso Creme de Goiaba Pindorama. Uma combinação irresistível de crocância e sabor que vai conquistar seu paladar! 😋
Receita do Queijo Empanado:
Ingredientes:
🧀 300g de queijo mussarela em Cubos
🌾 300g de farinha de trigo
🌽 300g de Flocão Pindorama
🥚 3 ovos
🌶️Pitada de Pimenta do Reino Pindorama
🧂 Sal a gosto
🍶 300ml de Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Prepare três tigelas: uma com farinha de trigo, outra com os ovos batidos e a última com o Flocão Pindorama.
Tempere os ovos batidos com a Pimenta do Reino Pindorama e sal a gosto.
Passe as tiras de queijo nesta sequencia:
primeiro, passe no ovo mexido;
segundo, empane com a farinha de trigo;
terceiro novamente passe nos ovos batidos; e
quarto, no Flocão Pindorama.
Frite em óleo quente até dourar.
Receita do Ketchup de Goiaba:
Ingredientes:
🫙 300gr Creme de Goiaba Pindorama-
🥫 300gr Molho de Tomate Pindorama-
🥄 2 colheres de vinagre de maçã-
🥄 2 colheres de Molho Shoyu Pindorama-
🥄2 colheres de sopa de Açúcar Demerara Pindorama
🍅 3 tomates picados-
🧅3 cebolas picados -
🧄3 Dentes de Alho picados-
🧂3 pitadas de chá de Pimenta do Reino Pindorama-
🥄1 colher de chá de sal -
🥄5 colheres de sopa de Óleo para fritar-
🫗1 Copo de água
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o óleo para esquentar e refolgue a cebola e o alho.
Em seguida, tempere com a Pimenta do Reino Pindorama e o sal;
Acrescente os tomates picados, o Shoyu Pindorama e o vinagre de maçã;
Adicione o Molho de Tomate Pindorama, o Creme de Goiaba Pindorama e o Açúcar Demerara Pindorama;
Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
Para deixar o Ketchup um molho homogêneo, use um mixer;
Deixe esfriar e coloque em um recipiente limpo.
E por fim, Sirva o Queijo Empanado com o Flocão Pindorama coberto pelo Ketchup de Goiaba feito com Creme de Goiaba Pindorama.
Aproveite essa combinação deliciosa! 🍽️😋
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